Hauptkarte
Menü
Mittagstisch
Vorspeise
BEEF TATAR
"Handcut & vom Filet" Trüffel-Eigelb-Mayo, Melonen Rettich
oder
SPICY AUBERGINE
Korean BBQ, Arare Reis, Koriander, Chili
vegan
oder
WurstsalatA,J,2
Schwäbischer Wurstsalat mit Zwiebeln, Essig-Öl und Bauernbrot.
Hauptgang
Wiener Schnitzel vom KalbA,C,G
Zartes Kalbsschnitzel in goldener Panade mit Preiselbeeren und Pommes oder Kartoffelsalat.
oder
Maultaschen in der BrüheA,C,G,I
Schwäbische Maultaschen mit Spinat-Fleisch-Füllung in kräftiger Brühe und Röstzwiebeln.
3 Gänge 490,00
5 Gäng 250,00
STARTERS
- BEEF TATAR39,00
"Handcut & vom Filet" Trüffel-Eigelb-Mayo, Melonen Rettich
Extras: Salz +1,00 · Pfeffer +2,00 - BURRATA19,00
Artischocke, Walnuss, Tomate, Taggiasca Oliven
vegetarisch - GEGRILLTER PULPO24,00
Caesar Dip, Salatherz, Schalotten-Chili-Vinaigrette
- SPICY AUBERGINE16,00
Korean BBQ, Arare Reis, Koriander, Chili
vegetarischvegan - LABEL ROUGE LACHE19,00
Papaya, Umami, Süßkartoffel
vegetarisch - BLATT & PFLÜCKSALAT12,00
Kerne, Croutons, Himbeer-Senf-Vinaigrette
vegetarisch
Suppen & Salate
- KartoffelsuppeG,I8,90
Cremige Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse und Wiener Würstchen-Scheiben.
- Gemischter SalatJ8,90
Bunter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Mais und Hausdressing.
vegetarischvegan - WurstsalatA,J,211,90
Schwäbischer Wurstsalat mit Zwiebeln, Essig-Öl und Bauernbrot.
Hauptgerichte
- Wiener Schnitzel vom KalbA,C,G26,90
Zartes Kalbsschnitzel in goldener Panade mit Preiselbeeren und Pommes oder Kartoffelsalat.
- Schweinebraten mit KnödelA,C,G,I19,90
Bayerischer Schweinebraten mit dunkler Biersoße, Semmelknödel und Krautsalat.
Hausgemacht - RinderrouladeA,I,J22,90
Klassische Rinderroulade mit Speck, Gurke und Zwiebel, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße.
Hausgemacht - Maultaschen in der BrüheA,C,G,I15,90
Schwäbische Maultaschen mit Spinat-Fleisch-Füllung in kräftiger Brühe und Röstzwiebeln.
Regional - KäsespätzleA,C,G15,90
Hausgemachte Spätzle mit Bergkäse überbacken und gerösteten Zwiebeln.
vegetarischHausgemacht - Gebackener KarpfenA,C,D21,90
Knusprig gebackenes Karpfenfilet mit Kartoffelsalat und Zitrone.
Regional
Beilagen
- Pommes fritesC5,90
Knusprige Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise.
vegetarisch - KartoffelsalatJ5,90
Hausgemachter Kartoffelsalat nach Großmutters Art.
vegetarischHausgemacht - SemmelknödelA,C,G5,90
Lockerer Semmelknödel, ideal zu Braten und Soßen.
vegetarisch
Desserts
- Apfelstrudel mit VanillesoßeA,C,G,H8,90
Warmer Apfelstrudel mit Rosinen, Zimt und cremiger Vanillesoße.
vegetarischHausgemacht - KaiserschmarrnA,C,G11,90
Karamellisierter Pfannkuchen in Stücken mit Puderzucker und Apfelmus.
vegetarisch - Rote GrützeG7,90
Fruchtige rote Grütze aus Beeren mit Vanillesoße.
vegetarisch
Allergene: A = Glutenhaltiges Getreide; C = Eier; D = Fische; G = Milch (einschl. Laktose); H = Schalenfrüchte (Nüsse); I = Sellerie; J = Senf
Zusatzstoffe: 2 = mit Konservierungsstoff
Stand vom 06.10.2026